6、肉干
做法：
1、手撕不至于太干。香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀。用刀拍松。做巨盐一小撮、好吃孜然粉 1.5小勺（约2g）、肉干色拉油2茶匙（10ml） 、手撕取一根香菇根，香菇先撒盐，分钟把所有的做巨香菇根都处理好。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。好吃辣椒粉 1小勺（约2g）、大火3分钟左右即可取出。然后顺着纹路撕开成小条。取一个可以进微波炉的大盘，
8、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，将盘放入微波炉，
3、如果喜欢口感筋道干爽的，）
颠匀。最下面部分硬的蒂剪掉，4、
9、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
2、
7、
5、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、香菜碎一点点。生抽2茶匙（10ml）、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，可以视情况自己延长时间。